Powabne

Rozmieszczenie ilości porcji żywności w poszczególnych posiłkach zależy od ilości posiłków dziennie. Najbardziej wskazane jest rozłożenie spożywanych pokarmów na 5 posiłków dziennie. Nie należy jeść rzadziej niż trzy razy w ciągu dnia. Istotne jest również przyjmowanie odpowiednich porcji posiłków. Te mniejsze objętościowo są lepiej trawione i przyswajane, co pozwala na bieżące wykorzystywanie składników odżywczych w procesach metabolicznych. Mniejsza ilość posiłków w ciągu dnia lub jedzenie nieregularne powodują okresowe braki szybko zużywanych składników pokarmowych. Po obfitym posiłku organizm zużywa dużo energii na trawienie, a układ pokarmowy i narządy wewnętrzne są nadmiernie przeciążone. Organizm nie ma również możliwości bieżącego zużycia przyswojonego pokarmu i magazynuje go w postaci rezerw tłuszczowych. Powoduje to również osłabienie sprawności działania układu odpornościowego, który zastaje zaangażowany w transport cząsteczek tłuszczów do różnych tkanek.
Warto zaznaczyć, iż oprócz ww produktów organizm człowieka dorosłego zużywa w ciągu doby ok. 2 do 3 litrów wody w optymalnej temperaturze i wilgotności powietrza. Około 1,5 litra wody powinno być zatem dostarczone w postaci płynów, reszta natomiast w pokarmach.
Jedzenie jest jedną z najprzyjemniejszych rzeczy, które oferuje życie. Odżywia ciało, daje energię potrzebną każdego dnia. Dlatego jadłospis powinien uwzględniać różnorodne pokarmy o wysokich wartościach odżywczych, co zabezpiecza przed niedoborami lub nadmiarem niektórych składników pokarmowych. Zapewnienie właściwej ilości pożywienia oraz dieta wzbogacona o pieczywo pełnoziarniste, płatki, warzywa, owoce, niskotłuszczowe produkty, chude mięso i ryby, pomogą człowiekowi zachować nie tylko odpowiednią wagę ciała, ale co najważniejsze – zdrowie.

Strony: 1 2